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今夜の外食は中華

カテゴリ : 外食訓練
H30年4月26日(木) 安心の館より


ゴールデンウイークに入り、今夜が皆で食事する最後の日。

四月に、近くにオープンした中華の「香樂飯店」へ歩いて出かける。

  

持ち金1000円。定食となると、やっぱり1000円を越えてしまう。

世話人さんと相談して、自分の好きな物を注文する。

ボリュームたっぷりで「旨かったわ~ 笑顔

 

腹ごなしの散歩に、近くのコンビニに寄って

自分の食べたいアイスクリームを選び買って帰る。

お風呂上りに、パックンと食べる。これまた「美味しかったなぁ~ 笑い



手作りカレーライス

カテゴリ : 調理実習
H30年4月22日(日) 安心の館にて

カレーライスと野菜サラダを作ることにする。

まず、本日の調理実習をするに当たり、仲間5人で誰が何をするのか

決めるよう指示する。

ガヤガヤと話し合い、担当を決めてくる。

 【カレーライス】            【野菜サラダ】  
① じゃがいもの皮むき・切る人      ① レタスを洗いちぎる人
② 玉ねぎの皮むき・切る人        ② きゅうりをピーラーでむく・切る人
③ にんじんをピーラーでむく・切る人   ③ トマトを切る人
④ 肉を切る人              ④ かにかまをさく人
⑤ ピーマンの種取り・切る人       ⑤ シーチキンを入れる人
⑥ 米を研ぐ人              ⑥ パプリカを切る人
⑦ たくわんを切る人

自分たちで決めた役割を世話人さんに聞きながら始める。

まず、カレー作りの準備から

 





サラダを盛り付けて            「いただきま~す 笑顔

 




ちらし寿司

カテゴリ : 調理実習
H30年4月20日(金) オンリーワン作業所にて


旬の「タケノコ」「さやえんどう」を頂いたので

調理実習をしようと
言う事になる。

「何を作ろうか?」やっぱり、旬の素材を生かして「ちらし寿司」との声。

では、寿司の具は何にする?

かんぴょう・しいたけ・きゅうり・にんじん・たまご焼き等

お決まりコースに、とりたての「タケノコ」「さやえんどう」と決まる。

じゃあ「さやえんどうのすじ取り」が出来る人と言うと、2人の利用者が

手を挙げてくれ、上手に取り始めた。

   

ちょうど、12時に出来上がり、お吸い物と一緒に「いただきま~す 笑い

   


花見

カテゴリ : 社会見学
4月4日(水) オンリーワン作業所から、近くの松原公園へ花見に

出掛けました。お昼ご飯は、青空の下で採りたての筍を炊き込んだ

美味しいご飯、お替り自由で列をなし、2~3杯の人が多かった。

   


お腹が一杯になり、チョッと一休みして、ゲームをする。

カード合わせ(同じもの)・数合わせ(数字と物)を
楽しんだ。  

途中で「花見だんご」と「ジュース」で乾杯 笑顔     

最後は、皆で記念撮影、ハイ! チーズ!                

   

避難訓練

カテゴリ : 防災訓練
3月24日(土) 「安心の館」からの報告

お昼ご飯を済ませ、一服していたら地震? と気付く様な震動が身体に伝わる。

その内にガタガタと「机の下に隠れろ~」と大声で叫ぶ。

少し震動が弱くなったので、外に出る。(火災が起きた時を想定して)

点呼して全員無事を確認して終了とする。

  

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